الاميره
عضو جديد
عدد المساهمات : 17
نقاط : 25972
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
العمر : 33
 | موضوع: كنافة التوست بالقشطة..  الجمعة فبراير 19, 2010 12:28 pm | |
| السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته...
كيفكم وشو أخباركم؟؟...
طبق الحلو لهذا اليوم هو كنافة التوست بالقشطة أو ما يسمى بالكنــــافة الكزابة.......
وهي سهلة كتير وطيبة وبنصحكم تجربوها.....
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
1كيس توست / و قالب زبدة سايحة / 1ملعقة ماءزهر/ 1كوب شيرة /فستق مطحون .
خلطة القشطة :
3كوب حليب سايل / 5 ملاعق نشا / و ثلث كوب سكر / 1علبة قشطة/ 1 ملعقة ماء زهر.
الطريقة :
نزيل اطراف التوست ثم نطحنه جيدا ع الخلاط الكهربائي ونضيف اليه الزبدة وماء الزهر وخلط جيدا باليد ثم نفرد
4/3 الكمية في قالب دائري .
يخلط الحليب مع النشا والسكر ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم يترك ليبرد ويضاف الية القشطة وماء الزهر ويخلط جيدا
نسكب الخلطة على التوست ثم تغطى بباقي التوست وتخبز في الفرن ساخن حتى يتحمر السطح
تقلب الكنافة في طبق التقديم ثم نسكب عليها الشيرة ونزينها بالفستق .
وعليكم بالعافية..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
------------------------ | |
|
